Brambory s bylinkami - sous vide

Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Alergeny: Mléčné výrobky
35 Minuty Snadný

Osoby

Potatoes with herbs

Ingredience


majoránka
1 snítka
sůl
1 špetka
loupané brambory
180 g
rozmarýn
1 snítka
máslo
1 lžíce

Searing
máslo
2 lžíce

Příprava

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kulaté plátky. Podle chuti okořeníme.
  2. Plátky vložte v jedné vrstvě do vakuového sáčku, který je vhodný pro vaření sous vide, a přidejte máslo.
  3. Vysajte a uzavřete sáček a vložte jej na mřížku do trouby.
  4. Tip: Vyjměte zeleninu ze sáčku a opékejte asi 1-2 minuty z každé strany, dokud nezezlátne.

Další "gg.recipe.menuType.Sous vide" recepty