Mrkev plátky

Menu: Přílohy

Alergeny: Mléčné výrobky
Pokročilý

Osoby

Super zdravá příloha, která dodá vašemu pokrmu barvu a sladkou chuť. Skvělá příloha k jakémukoli pečenému masu.

Ingredience


sůl
1 špetka
máslo
1 lžíce
mrkev
100 g

Na opečení:
máslo
2 lžíce

Příprava

  1. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka. Okořeňte dle chuti.
  2. Plátky uložte v jedné vrstvě do vakuového sáčku, který je vhodný pro vaření sous vide a přidejte máslo.
  3. Vytvořte vakuum a utěsněný sáček dejte do trouby na mřížku.
  4. Tip: Zeleninu ze sáčku vyjměte a prudce opékejte asi 1-2 minuty.

Vyberte svou troubu:

Další "Přílohy" recepty