Lilek

Menu: Přílohy

Pokročilý

Osoby

Vyberte si nějaký pěkný lesklý a baculatý lilek a připravte si z něj vynikající vegetariánský hlavní chod nebo dokonalou chuťovku či předkrm. Podávejte s ochuceným dipem nebo omáčkou. Každý, kdo si hlídá váhu, jej bude naprosto milovat!

Ingredience


sůl
1 špetka
pepř
1 špetka
majoránka
1 špetka
rostlinný olej
2 lžíce
lilek
100 g

Příprava

  1. Lilek omyjte, oloupejte a nakrájejte na kolečka. Potřete olejem a okořeňte dle chuti.
  2. Plátky uložte v jedné vrstvě do vakuového sáčku, který je vhodný pro vaření sous vide a přidejte máslo.
  3. Vytvořte vakuum a utěsněný sáček dejte do trouby.

Vyberte svou troubu:

Další "Přílohy" recepty