Pečené brambory (jacket potato)

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Mléčné výrobky
Začátečník

Osoby

Ingredience


velké brambory
4 piece
mletý kmín
1 špetka
zakysaná smetana
140 g
strouhaný sýr
140 g
slanina
80 g
muškátový oříšek
1 špetka
sůl
5 lžička
pažitka
1 lžička
majoránka
1 lžička
pepř
2 špetky

Příprava

  1. Brambory omyjte, dejte do hrnce a zalijte dostatečně vodou. Přidejte kmín a vařte pod pokličkou 25 minut.
  2. Brambory nechejte odkapat a rozkrojte podélně. Půlky brambor lžící vydlabejte, nechejte asi půl centimetru. Vydlabanou dužinu brambor rozmačkejte.
  3. Připravte náplň. V misce smíchejte rozmačkané brambory a jemně nasekanou slaninu. Přidejte kysanou smetanu, 2/3 strouhaného sýru a koření.
  4. Půlky brambor naplňte náplní a dejte na vymazaný plech. Zbývající sýr nasypte nahoru.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty