Kyselé zelí a klobása

Menu: Oběd a svačina

Začátečník

Osoby

Kysané zelí chutná opravdu skvěle s lehce uzenou polosuchou kranjskou klobásou ze Slovinska. Tenhle pokrm připravíte v troubě, aby si zelí zachovalo všechny důležité živiny a složky a nechalo vyniknout chuť klobásy. Podávejte s hořčicí a křenem - skutečná lahůdka.

Ingredience

česnek

1 stroužek

uzená klobása (Kranjska klobasa)

1 ks

celé černé pepře

2 ks

mletá paprika

1 špetka

kysané zelí

80 g

Příprava