CS
Oblíbené
Přihlášení Přihlášení
Košík
Hledat

Přehled receptů

Tenká pizza

Menu: Oběd a svačina

Alergeny: Lepek, Mléčné výrobky

Začátečník

Osoby

Ingredience

For the dough:

00 flour

200 g

sůl

4 g

cold water

115 g

suché droždí

0.2 g

For the topping:

konzervovaná loupaná rajčata (pelati)

80 g

oregano

1 lžička

mozzarella

100 g

šunka

150 g

žampión

50 g

Příprava

Sift the flour through a sieve. Add dry yeast and almost all of the cold water. Knead the dough and gradually add the rest of the cold water. Once the mixture is homogeneous, add salt and knead it a little bit more.
Move the dough to a larger container, close and leave to rest in the refrigerator for 24 hours.
Take the dough out of the refrigerator and leave at room temperature for 2 hours. Form a loaf from the dough and allow it to rise for 1 hour at room temperature.
Cover the loaf and put it back in the refrigerator for 24 hours.
Before cooking, warm the loaf to room temperature.
Roll out the dough and place it onto a baking sheet lined with parchment paper.
Spread the sauce and other ingredients over the dough. Cover it with peeled tomatoes, sprinkle it with oregano and add the ham. Put the mozzarella and the sliced mushrooms on top.

Odeslat nákupní seznam

Další "Oběd a svačina" recepty

Zapečené avokádo s uzeným lososem a vejcem

Pečená cizrna

Pečená červená řepa s tymiánem a kozím sýrem

Připravte si svěží a zdravou svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu. Oživte ji kozím sýrem, tymiánem a vlašskými ořechy.