CS
  • Přihlášení Přihlášení
  • Košík
  • Hledat
Zavřít
Nákupní seznam 
Celkem

Doprava od 99 Kč
2 roky záruka
Zabezpečená platba
Zavřít
Přehled receptů

Tenká pizza

Menu: Oběd a svačina

Alergeny: Lepek, Mléčné výrobky
Začátečník

Osoby

Ingredience

For the dough:
00 mouka
200 g
sůl
4 g
studená voda
115 g
suché droždí
0.2 g

For the topping:
konzervovaná loupaná rajčata (pelati)
80 g
oregano
1 lžička
mozzarella
100 g
šunka
150 g
žampión
50 g

Příprava

  1. Prosejte mouku přes síto. Přidejte suché droždí a téměř veškerou studenou vodu. Vypracujte těsto a postupně přilévejte zbytek studené vody. Jakmile je směs homogenní, přidejte sůl a ještě chvíli hněťte.
  2. Těsto přendejte do větší nádoby, uzavřete a nechte 24 hodin odpočinout v lednici.
  3. Vyjměte těsto z lednice a nechte ho 2 hodiny kynout při pokojové teplotě. Z těsta vytvarujte bochník a nechte ho 1 hodinu kynout při pokojové teplotě.
  4. Bochník přikryjte a dejte zpět na 24 hodin do lednice.
  5. Před pečením ohřejte bochník na pokojovou teplotu.
  6. Těsto rozválejte a položte ho na plech vyložený pečicím papírem.
  7. Na těsto rozetřete omáčku a ostatní ingredience. Posypte oloupanými rajčaty, posypte oreganem a přidejte šunku. Navrch položte mozzarellu a nakrájené žampiony.
Odeslat nákupní seznam

Další "Oběd a svačina" recepty

Recipe image
Popcorn - mikrovlnami
Recipe image
Zapečené avokádo s uzeným lososem a vejcem
Recipe image
Pečená cizrna
Recipe image
Pečená červená řepa s tymiánem a kozím sýrem
Připravte si svěží a zdravou svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu. Oživte ji kozím sýrem, tymiánem a vlašskými ořechy.