Plněná rajčata

Menu: Předkrm

Alergeny: Mléčné výrobky, Vejce

Středně pokročilí

Recept na 8 porcí

Dokonalý tip na večeři po náročném dni. Tahle rychlá zeleninová večeře by se měla pro jistotu připravovat v nějaké větší nádobě, protože si každý určitě bude chtít přidat. Přidejte si tento recept do „Oblíbených receptů“ a pochutnejte si.

Ingredience

parmazán

3 lžíce

rajčata

8 ks

Na náplň:

sůl

1 lžička

mléko

3 lžíce

žloutky

3 ks

loupané brambory

0.4 kg

Příprava

Seřízněte vršek rajčat a vyberte ven dužinu.
Připravte si náplň. Oloupejte a uvařte brambory ve slané vodě do poloměkka. Nechejte je vychladnout a rozmačkejte je. Smíchejte rozmačkané brambory s vaječným žloutkem, mlékem a solí.
Rajčata naplňte náplní.
Vložte je do vymazané pečicí nádoby a posypte parmezánem.

Vyberte svou troubu: