Pečené vepřové steaky

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Hořčičná semínka
Začátečník

Osoby

Ingredience


vepřová kotleta
160 g
sůl
1 špetka
pepř
1 špetka
česnek
1 stroužek
med
1 lžička
celozrnná hořčice
1 lžička
rostlinný olej
1 lžíce

Příprava

  1. Maso očistěte a osušte papírovou utěrkou.
  2. Vetřete do něj sůl, pepř a drcený česnek. Potřete maso směsí oleje, medu a celozrnné hořčice a zabalte do potravinové fólie. Nechejte v ledničce marinovat alespoň 3 hodiny.
  3. Hodinu a půl před vařením vyjměte marinované maso z ledničky a nechejte ohřát na pokojovou teplotu.
  4. Vložte maso do vymazané zapékací misky a dejte do trouby.
  5. Po vaření maso přikryjte alobalem. Před podáváním nechejte odpočinout při pokojové teplotě alespoň 5 minut.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty