CS
Oblíbené
Přihlášení Přihlášení
Košík
Hledat

Přehled receptů

Plněná cuketa

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Mléčné výrobky, Lepek

Středně pokročilí

Osoby

Ingredience

mladí cuketa

4

sůl

1 špetka

Na náplň:

rostlinný olej

3 lžíce

cibule

1

česnek

2 stroužky

čerstvá petrželka

1 snítka

konzervovaná loupaná rajčata (pelati)

2 lžíce

smetana

2 lžíce

olivový olej

1 lžíce

pepř

1 špetka

sůl

2 špetky

strouhanka

4 lžička

sýr

16 plátky

šunka

16 plátky

Příprava

Očistěte cukety a rozkrojte je podélně. Vyberte vnitřek dužiny a nechejte asi půl centimetru dužiny a slupky. Dužinu vybranou z cuket nakrájejte na malé kostky.
Cuketu osolte a nechejte na ní sůl, dokud nebude hotová náplň.
Nasekejte cibulku, osmažte na oleji a nechejte vychladnout.
V míse smíchejte nakrájenou cuketovou dužinu, česnek, petržel, oválná rajčata, smetanu ke šlehání, olivový olej a osmaženou cibulku, a zpracujte ponornými mixérem.
Přidejte sůl a pepř a vmíchejte strouhanku.
Cukety položte na vymazaný plech a naplňte je náplní. Na náplň položte plátky šunky a sýru.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Hlavní chod" recepty

Plněná paprika

Pečené vepřové steaky