Menu: Hlavní chod
Alergeny:
Celer, Mléčné výrobky
Ingredience
For the vegetables:
mrkev
2
ks
celer kořen
½
ks
pórek
1
ks
česnek
4
stroužky
petržel
1
snítka
cibule
1
ks
tymián
2
snítky
voda
100
ml
For the chicken
kuře (bez páteře)
½
ks
sůl
1
lžička
bílý pepř
1
špetka
uzená paprika
1
špetka
kari
1
špetka
vápno
1
ks
tymián
1
snítka
petržel
1
snítka
máslo
40
g
Příprava
- Oloupejte zeleninu, nakrájejte na menší kousky a rozložte na pekáč. Přidejte čerstvou petržel a tymián. Přilijte trochu vody.
- Kuře potřete bylinkami, kořením a dochucovadly a dovnitř vložte nakrájenou limetku, tymián a petržel. Položte kuře na zeleninu v pekáči. Na kůži kuřete položte plátky másla.
- Až bude kuře hotové, přikryjte maso alobalem. Nechte ho odpočívat při pokojové teplotě alespoň 5 minut před podáváním.
