Vepřové rameno

Menu: Hlavní chod

Středně pokročilí

Osoby

Udělejte si čas a připravte pro vaši rodinu šťavnatou a měkoučkou pečeni z vepřového ramínka pečenou pomalu při nízké teplotě a ochucenou kořením, citrónem a petrželkou. Tahle šťavnatá lahůdka jistě přiláká ke stolu celou rodinu.

Ingredience


sůl
½ lžička
petržel
2 snítky
pepř
1 špetka
nové koření
1 špetka
kmín
1 špetka
rostlinný olej
4 lžíce
vepřová plec
0.4 kg
citrón
2 plátky

Příprava

  1. Maso a nádobu na pečení potřete olejem a okořeňte dle chuti. Obložte plátky citronu a petrželkou.
  2. Podlijte 1-2 dl vody a během pečení maso podlévejte šťávou, kterou pustí.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty