Zavřít
Rychlé informace
Pomáháme zákazníkům
Služby a servis
Linka pro záruční a pozáruční servis

800 105 505

Zavřít
Pomocníci pro snadnější život
 
Usnadněte si život
Linka pro záruční a pozáruční servis

800 105 505

Zavřít
  • CS
  • Oblíbené
  • Přihlášení Přihlášení
  • Košík
  • Hledat
CS
  • Přihlášení Přihlášení
  • Košík
  • Hledat
Zavřít
Nákupní seznam 
Celkem

Doprava od 99 Kč
2 roky záruka
Zabezpečená platba
Zavřít
Přehled receptů

Řecká musaka

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Mléčné výrobky, Siřičitan, Lepek
Středně pokročilí
Recept na 6 porcí


Není nic lepšího než vůně středomořských bylinek vycházející z trouby, když připravujete řeckou musaku. Tak příjemný a bohatý pokrm, dokonalý pro každou rodinnou sešlost. Vyzkoušejte tuhle tradiční verzi a nečekejte na léto.

Ingredience


sůl
1 lžička
cibule
1 ks
česnek
2 stroužky
pepř
1 špetka
rajčatová pasta
100 ml
bobkové listy
2 ks
bazalka
1 špetka
rajčata
2 ks
oregano
1 špetka
strouhaný sýr
200 g
mleté ​​jehněčí
0.6 kg
rostlinný olej
150 ml
červené víno
100 ml
skořice
½ lžička
lilek
6 ks

Na bešamel:
mouka z bílé pšenice
50 g
mléko
1 l
máslo
50 g
sůl
1 špetka
muškátový oříšek
1 špetka

Příprava

  1. Lilky oloupejte a nakrájejte na 1 cm silné plátky. Osmažte je na oleji.
  2. Na zbývajícím oleji osmažte cibuli, česnek a mleté maso, okořeňte a zamíchejte.
  3. Rajčata nakrájejte na kostky a přidejte do masa. Přidejte rajčatový protlak a víno a zalijte vodou. Zvolna vařte asi 15 minut.
  4. Připravte si bešamel. V malé pánvi rozpusťte máslo. Přidejte mouku a počkejte, až zežloutne. Přidejte mléko a míchejte. Přidejte sůl a muškátový oříšek.
  5. Dno zapékací nádoby vymažte a střídavě pokládejte vrstvu lilků a masa. Přidejte bešamelovou omáčku a trochu strouhaného sýru.
  6. Pokračujte s dalšími vrstvami. Přidejte bešamelovou omáčku a poslední vrstvu posypte větším množství sýru.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Hlavní chod" recepty

Recipe image
Listové těsto - pečený
Recipe image
Pečené chapadlo chobotnice
Recipe image
Tlustá pizza
Recipe image
Pečená plněná oliheň