Jogurt

Menu: Dezerty

Alergeny: Mléčné výrobky
Začátečník
Recept na 6 porcí


Dopřejte si tento čerstvý a krémový domácí jogurt. Jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Stačí vám jen dvě ingredience a trocha času.

Ingredience


mléko
1 l
obyčejný jogurt (3,5% tuk)
180 ml

Příprava

  1. Použijte mléko zpracované při vysokých teplotách (UHT). Nalijte do pánve. Mléko ohřejte na 40 °C.
  2. Jakmile dosáhne této teploty, přidejte neochucený jogurt. Dobře promíchejte.
  3. Nalijte do keramických nebo skleněných formiček. Přikryjte alobalem.
  4. Formičky dejte do trouby na 4-5 hodin.

Vyberte svou troubu:

Nastavení trouby:
Podnos: Hluboký pekáč
Police: 2
Počet kroků: 1
Steam zapnut: Vypnuto
1
1. provozní krok trouby: Horký vzduch
Teplota v 1. kroku: 40
Aktivity v 1. kroku: Bez předehřívání
Čas 1. kroku: 240

Další "Dezerty" recepty