Menu: Dezerty
Alergeny:
Vejce, Lepek
Začátečník
Ingredience
vejce
6
ks
cukr
200
g
mouka z bílé pšenice
120
g
prášek na pečení
2
lžička
kukuřičný škrob
100
g
kakaový prášek
2
lžíce
Příprava
- Připravte těsto. Oddělte žloutky od bílků.
- Vyšleháme žloutky a cukr.
- Bílky ušlehejte s trochou teplé vody, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
- Ke směsi žloutků a cukru přidejte tuhý sníh z bílků a jemně prošlehejte.
- K ingrediencím přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a kukuřičným škrobem.
- Směs nalijte do dortové formy, vyložené pečicím papírem.