Švábský třešňový koláč

Menu: Dezerty

Alergeny: Vejce, Mléčné výrobky, Siřičitan, Ořechy, Lepek

Začátečník

Recept na 12 porcí

Zpracujte staré rohlíky při přípravě tohohle koláče, který vás nikdy nezklame. Je lahodný a hodí se ke každé příležitosti, zejména v sezóně třešní. A nezapomeňte přidat mandle, které tvoří s třešněmi přímo nebeskou kombinaci.

Ingredience

cukr

130 g

vejce

4 ks

máslo

80 g

strouhaná citronová kůra

1 ks

rozinky

80 g

vlažné mléko

500 ml

nakrájené mandle

50 g

suché pečivo

8 ks

třešně

750 g

Na ozdobení:

cukrářský cukr

2 lžíce

Příprava

Nakrájejte housky na tenké plátky a nalijte na ně vlažné mléko. Nechejte 20 minut nasáknout.
Vypeckujte třešně a posypte polovinou cukru.
Vyšlehejte máslo, zbytek cukru, žloutky a strouhanou citronovou kůru. Přidejte namočené housky, třešně, hrozinky a mandle.
Lehce zapracujte vyšlehané bílky.
Směs nalijte do vymazané kulaté formy.
Po pečení nechejte 10 minut odpočinout. Pocukrujte práškovým cukrem.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Dezerty" recepty