Koláče ve formě

Menu: Dezerty

Alergeny: Vejce, Lepek, Mléčné výrobky

Pokročilý

Recept na 8 porcí

Tenhle dekorativní dvoubarevný dort na vašem stole jistě každého zaujme. A pro ještě lepší efekt můžete použít formu se vzorem.

Ingredience

vejce

4 ks

sůl

1 špetka

cukr

200 g

mouka z bílé pšenice

500 g

máslo

200 g

strouhaná citronová kůra

1 ks

mléko

120 ml

prášek na pečení

1 balíček

kakaový prášek

50 g

rum

1 lžíce

káva

1 lžíce

Příprava

Oddělte žloutky od bílků.
Vyšlehejte máslo a cukr, přidejte žloutky.
Bílky a trochu vlažné vody vyšlehejte do tuha.
Za stálého míchání spojte tuhý bílek, mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, rum a strouhanou citronovou kůru.
Těsto rozdělte na dvě části.
Přidejte kakao a kávu a dvě polévkové lžíce mléka do jedné poloviny těsta.
Světlou část těsta dejte do formy vymazané máslem a nahoru dejte tmavou část.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Dezerty" recepty