Pšeničný chléb

Menu: Snídaně a brunch

Alergeny: Lepek, Vejce, Mléčné výrobky

Středně pokročilí

Osoby

Špalda má vynikající oříškovou chuť a obsahuje více vlákniny a minerálů než běžná pšenice, takže se snadněji tráví. Použijte na domácí chléb špaldovou mouku a přidejte také trochu minerálky, která dodá těstu lehkost.

Ingredience

sůl

1 lžička

olivový olej

2 lžíce

minerální voda

500 ml

špaldová mouka

500 g

vinný kámen

1 balíček

Příprava

Nasypte mouku do velké misky, přidejte sůl, a uprostřed udělejte důlek. Přidejte olej a kyselý vínan draselný do důlku.
Přidejte minerální vodu a míchejte do hladké směsi.
Směs nalijte do plechu na pečení, vyloženého pečicím papírem.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Snídaně a brunch" recepty

Tento chléb dodá domácí kouzlo každému vašemu pokrmu. Sladká a bohatá chuť tohoto čerstvě upečeného celozrnného bochníku je něco, co rozhodně musíte vyzkoušet.