Zde máte dvě možnosti. Pokud je vaše trouba již vybavena funkcí SteamAssist, stačí pouze doplnit vodu do malé nádržky zabudované v troubě.
Pokud nemáte nádrž na vodu, nemusíte se bát. Jednoduše nalijte vodu do hluboké misky a postavte ji na úroveň pod chléb. Těsto se pomalu napařuje, aby se vytvořila křupavá kůrka a měkký, lahodný střed.
