Kombinovaná parní trouba

Trouba · BCS798S24BG

Name: OVEN BO6SA2D1-42-BCS798S24BG GOR
Brand: Gorenje
SKU: 738738
Price: 26990.0 CZK
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Typ konstrukce: Vestavný typ, Šířka spotřebiče: 595 mm, Výška spotřebiče: 595 mm, Třída energetické účinnosti: A+, ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi

4 Hodnocení

Informační list

Poslední kusy k odeslání

26 990 00 Kč

Včetně DPH , Doprava zdarma nad 2 000 Kč | Dodání do 3 prac. dnů

Kombinovaná parní trouba

Trouba · BCS798S24BG

26 990 00 Kč

Vlastnosti

HomeMade Plus tvar trouby

Ideální trouba pro profesionální výsledky

Trouba, která je nyní ještě prostornější, má oválný tvar, který napodobuje tradiční pece na dřevo. To umožňuje optimální cirkulaci vzduchu kolem pečeného jídla, aby bylo jemné a šťavnaté zevnitř a úžasně křupavé zvenčí. Vzduch v 71 litrové troubě se zapuštěnými stranami je ještě lépe distribuován, což snižuje výskyt chladných míst, které způsobují nerovnoměrné zhnědnutí. Speciální dynamika proudění vzduchu poskytuje vynikající podmínky pro profesionální pečení na jedné nebo na více úrovních současně.

Jeden krok ke křehkému a šťavnatému jídlu

Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamíny, minerály a ostatní živiny. Kombinace páry a nízkých teplot umožňuje připravit jídlo ve vakuových sáčcích, které učiní maso šťavnatým a křehkým a zeleninu hladkou a pevnou.

Vybrat, stisknout a hotovo

Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty, ze kterých si můžete vybírat. Tajemství automatického režimu je poměrně jednoduché – všechny parametry, jako je čas, teplota a výhřevná tělesa, se nastaví automaticky. Vše, co musíte udělat vy, je vybrat si typ jídla a jeho hmotnost a stisknout start. Trouba se postará o zbytek.

Několik jídel najednou

Kombinace MultiFlow 360˚ a HomeMade tvaru trouby u některých trub gorenje pomáhá dosáhnout toho nejtěžšího cíle: pečení až na 5 plechách současně. Dobrou zprávou je, že chutě a vůně se vzájemně nemíchají. Inteligentní distribuce vzduchu zajišťuje, že jídlo je rovnoměrně upečené na každé úrovni. Větší objem trouby také zajišťuje vynikající přehled.

Více prostoru, více volnosti při vaření

Nová generace trub Gorenje je vybavená pokrokovou technologií, která vytváří větší objem trouby. Optimalizované proudění vzduchu cirkuluje uvnitř ještě ve větším objemu a úplně svobodně. Zvýšený objem umožňuje současné pečení většího množství jídla na více plechách, přičemž vnější rozměry trouby zůstávají nezměněné. Namísto předcházejících 3, umožňuje trouba Superior využití až 5 úrovní současně. Objem v rozsahu 75 l u standardních trub a do 53 l u kompaktních trub, zařaďuje Gorenje mezi největší dostupné na trhu.

Skvělé jídlo vždy po ruce

Sušené maso, ovoce, zelenina či bylinky můžete lehce připravit i doma. Sušení je možné až na 5 plechách zároveň, což šetří čas a energii.

Snadná cesta ke zdravému jídlu

Speciální program vám umožňuje připravit si zdravý jogurt doma. Automatické nastavení teploty a času poskytne optimální podmínky, které vytvoří domácí jogurt za přibližně 3 hodiny.

Žádná voda, jen pára

Kombinované parní trouby Gorenje disponují vynikajícím parním výkonem, který produkuje páru bez kapek vody. Díky parnímu generátoru vaří parní trouby Gorenje úplně bez vody, generátor extrahuje páru z vody, která je tak úplně čistá. Pára je distribuována po celé troubě, bez kapek vody, které by mohly zkazit jídlo tím, že by bylo mokré. Je též ideální pro rozmrazování, protože teplo páry rovnoměrně obklopuje pokrm bez vytváření horkých míst.

Holistický přístup k vaření v páře

Stejný ventilační systém, jaký se používá v konvenčních troubách, MULTIFLOW 360˚, se používá i v parních troubách. Potom, co pára vstoupí do trouby pomocí více otvorů, speciální ventilátor ji začne rovnoměrně rozvádět. Jedna nádrž na vodu je dostatečná pro celý proces vaření, takže není třeba dalšího otevírání trouby, což šetří čas, energii a zlepšuje celkový výsledek vaření v páře.

Vodní kámen není problém

Funkce odstraňování vodního kamene pracuje automaticky. V případě potřeby vás trouba upozorní, že je třeba spustit proces odstraňování vodního kamene. Délka trvání samotného procesu odvápňování trvá po přidání speciálního roztoku na odvápňování pouze 1 hodinu.

Rovnoměrné ohřívání nebo rozmrazování

Kombinovanou parní troubu je možné použít na ohřívání nebo na rozmrazování jídla. Při opětovném ohřívání nedochází k dalšímu převaření a při rozmrazování nedochází ke změně struktury potravin. Z tohoto důvodu je rozmrazování a ohřívání v kombinované parní troubě jednoduše zdravější.

Vyrobeno k dotýkání - kdykoliv, po celou dobu

Speciální trojité nebo dokonce čtverné zasklení izoluje troubu, takže je ještě bezpečnější pro děti a domácí zvířata. Teplo se udržuje uvnitř, což optimalizuje spotřebu energie.

Připraveno pro XXL recepty

Prostornější trouby umožňují péct větší množství jídel – a to nejen díky cirkulaci vzduchu na více úrovních, ale také kvůli 46 cm širokým plechům na pečení, které jsou k dispozici u standardních i kompaktních trub.

Upečené podle vaší chutí

Průběh pečení je řízený na základě měření teploty uvnitř masa. Speciální alarm bude signalizovat, když teplota uvnitř masa dosáhne požadované teploty.

Opravdu pomalá cesta k dokonalosti

Funkce „SlowBake“ peče jídlo při nižších teplotách po dobu 6 hodin. Maso či ryba jsou vláčné a zachovají si svoji šťavnatost, vůni a nutriční hodnoty.

Technické detaily

Základní informace

Druh spotřebiče

Trouba

Typ trouby

Kombinovaná parní trouba

Produktová linie

Řada Superior

Třída energetické účinnosti

A+

Barva spotřebiče

Černá

TouchFree inox úprava proti otiskům prstů

Ano

Materiál vnitřního prostoru

SilverMatte mimořádně odolný smalt v troubě

Zavírání dvířek

GentleClose - tlumené zavírání dveří trouby

HomeMade Plus tvar trouby

Ano

Účinnost

Objem trouby

73 l

Regulace teploty v troubě - max. teplota

230 °C

Objem zásobníka na vodu

1.3 l

Ovládání

Způsob ovládání trouby

Elektronické ovládání

Programovací hodiny

ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi

Tvar knoflíků ovládání

Ergonomické knoflíky

Způsoby ohřevu

Způsob ohřevu trouby

Spodní a horní topné těleso

Způsob ohřevu trouby

Horní topné těleso

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso (AquaClean)

Způsob ohřevu trouby

Malé infra grilovací těleso

Způsob ohřevu trouby

Infra grilovací těleso

Způsob ohřevu trouby

Infra gril a ventilátor

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso s kruhovým topným tělesem a ventilátorem

Způsob ohřevu trouby

Kruhové topné těleso s ventilátorem

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso a ventilátor

Způsob ohřevu trouby

Vaření v páře

Způsob ohřevu trouby

Silná pára

Způsob ohřevu trouby

Střední pára

Způsob ohřevu trouby

Slabá pára

Způsob ohřevu trouby

Rychlý předohřev trouby

Způsob ohřevu trouby

StayWarm - udržování teploty uvařeného jídla/ohřívání

Způsob ohřevu trouby

WarmPlate - ohřev talířů

Způsob ohřevu trouby

AutoRoast - automatické pečení masa

Způsob ohřevu trouby

AquaClean čištění trouby vodou

Způsob ohřevu trouby

Rozmrazování

Způsob ohřevu trouby

Eco funkce

Způsob ohřevu trouby

Regenerovat

Způsob ohřevu trouby

Režim Sabat

Způsob ohřevu trouby

SousVide

Vlastnosti

Auto program

Ano

STEPBake krokové pečení

Ano

SlowBake (pomalé pečení)

Ano

Jogurt

Ano

Sušení

Ano

Osvětlení trouby

Boční jednostranné

Plochý povrch vnitřního skla dvířek

Odnímatelné vnitřní sklo dvířek trouby s plochým povrchem

Sklopné horní topné těleso

Pečení na více plechách současně

Ano

Multiflow 360˚ rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 5 plechách najednou

Ano

PerfectGrill dvojité topné těleso

Ano

PureSteam - vaření v čisté páře bez kapek vody

Ano

MultiSteam 360˚ - rovnoměrná distribuce páry

Ano

Automatický program odvápnění

Ano

SousVide

Ano

Výbava

Vedení plechů v troubě

Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni

Otoční grilovací rožeň

Pekáče

1 hluboký smaltovaný plech
1 mělký smaltovaný plech
1 perforovaný parní pekáč

Rošt trouby

1 ks

Termosonda pro pečení

Ano

Bezpečnost

Počet skel ve dveřích

4 skla s jedním tepelným deflektorem

Teplota povrchu dveří

Ultra chladné dvířka

Termoelektrická pojistka

Ano

Chladicí ventilátor

Dynamický chladicí systém - DC+

Technické parametry

Spotřeba energie s nuceným oběhem vzduchu

0.701 kWh

Příkon

3.4 kW

Šířka spotřebiče

595 mm

Výška spotřebiče

595 mm

Hloubka spotřebiče

546 mm

Šířka vest. otvoru min.

560 mm

Výška vest. otvoru min.

590 mm

Hloubka vest. otvoru min.

550 mm

Šířka obalu spotřebiče

635 mm

Výška obalu spotřebiče

691 mm

Hloubka obalu spotřebiče

680 mm

Brutto hmotnost

43.1 kg

Netto hmotnost

38.8 kg

Elektrické připojení

220-240 V

Frekvence

50 Hz

Art.nb.

738738

EAN kód

3838782517815

5 z 5 hvězdiček (4 Hodnocení)

Hodnocení

Alena H., 18.03.2023Ověřený nákup

SONJA B., 26.05.2023Ověřený nákup

Původně publikováno na si.gorenje.com

Jednoduché a výborné

Překlad poskytl

Pavel K., 09.04.2023Ověřený nákup

GREGOR J., 25.02.2022Ověřený nákup

Původně publikováno na si.gorenje.com

SONJA B., 26.05.2023Ověřený nákup

Původně publikováno na si.gorenje.com

Jednoduché a výborné

Překlad poskytl

Pavel K., 09.04.2023Ověřený nákup

Alena H., 18.03.2023Ověřený nákup

GREGOR J., 25.02.2022Ověřený nákup

Původně publikováno na si.gorenje.com

Podpora

Zaregistrovat výrobek

Nejčastější dotazy

Ke stažení

Rozkres pro zabudování

Instrukce k instalaci

PDF

Tisk produktových informací

PDF

Potřebujete další pomoc?

Zákaznická linka

800 105 505

Související produkty

Trouba BCS798S24X

26 990⁰⁰ Kč

Trouba BOP798S54X

22 990⁰⁰ Kč

Trouba BO798S38BG

19 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC620BSXL4

24 990⁰⁰ Kč

Trouba BCS747S34X

19 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6204SXL5M

20 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6204SXL4

18 990⁰⁰ Kč

Trouba BOP798S37BG

22 990⁰⁰ Kč

Ohřívací zásuvka WD1410BG

7 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC620CSXL4WF

19 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6204SBXL4

18 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6204SW4

17 990⁰⁰ Kč

Trouba BOS6737E13BG

10 990⁰⁰ Kč

Trouba BOS6737E09X

8 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6194SXL5M

19 990⁰⁰ Kč

Trouba BOS6737E06B

8 990⁰⁰ Kč

Ohřívací zásuvka WD1410X

7 990⁰⁰ Kč

Plech na pečení AC089

390⁰⁰ Kč

Teleskopické pojezdy AC057

3 390⁰⁰ Kč

Pizza set PBS02S

1 990⁰⁰ Kč

Rošt do trouby AC054

390⁰⁰ Kč