Kombinovaná kompaktní parní trouba

Trouba · BCS598S24X

Name: OVEN BO4CS2D1-42-BCS598S24X GOR
Brand: Gorenje
SKU: 730133
Price: 24990.0 CZK
Availability: OutOfStock

Třída energetické účinnosti: A+, ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi, Typ konstrukce: Vestavný typ, Šířka spotřebiče: 595 mm, Výška spotřebiče: 455 mm

0 Hodnocení

Informační list

Kombinovaná kompaktní parní trouba

Trouba · BCS598S24X

24 990 00 Kč

Vlastnosti

AquaClean

Jednoduché, pohodlné čištění

Díky zcela novému povrchu u všech nových trub Gorenje se výrazně zlepšila funkce AquaClean. AquaClean nabízí vynikající pomoc při čištění trouby. Vše, co je třeba udělat, je nalít půl litru vody do pekáče a zapnout AquaClean na 30 minut. Výsledky jsou viditelné na celém povrchu vnitřku trouby a také na plechách či pekáčích. Mastnota a zapečené skvrny se uvolněnou párou změkčí, pak je stačí jednoduše otřít hadříkem.

Všechny vynikající vlastnosti pečení v tradičních pecích na dřevo.

Tradiční, klenutý tvar trub Gorenje je jednou z množství užitečných řešení. Inspirovaný tradiční pecí na dřevo, umožňuje horkému vzduch volně cirkulovat. Díky tomu horký vzduch rovnoměrně proudí kolem připravovaného pokrmu, čímž vždy dosáhnete vynikajících výsledků pečení: křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř. V kombinaci s naším speciálním ventilačním systémem Multiflow 360˚ poskytuje něco opravdu speciálního - možnost pečení na všech 5 úrovních najednou.

Jeden krok ke křehkému a šťavnatému jídlu

Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamíny, minerály a ostatní živiny. Kombinace páry a nízkých teplot umožňuje připravit jídlo ve vakuových sáčcích, které učiní maso šťavnatým a křehkým a zeleninu hladkou a pevnou.

Vybrat, stisknout a hotovo

Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty, ze kterých si můžete vybírat. Tajemství automatického režimu je poměrně jednoduché – všechny parametry, jako je čas, teplota a výhřevná tělesa, se nastaví automaticky. Vše, co musíte udělat vy, je vybrat si typ jídla a jeho hmotnost a stisknout start. Trouba se postará o zbytek.

Všechny strany jsou dobré strany

MultiFlow 360° zaručuje optimální cirkulaci horkého vzduchu v troubě. Díky šikovně umístěnému větracímu otvoru na zadní stěně a jedinečnému zaoblenému tvaru trouby, se vzduch šíří rovnoměrně po celé troubě. Ventilátor umožňuje horkému vzduchu cirkulovat po celém objemu trouby, čímž se jídlo dokonale upeče ze všech stran. Dynamický pohyb vzduchu umožňuje současné pečení na více úrovních bez míchaní vůní a chutí.

Několik jídel najednou

Kombinace MultiFlow 360˚ a HomeMade tvaru trouby u některých trub gorenje pomáhá dosáhnout toho nejtěžšího cíle: pečení až na 5 plechách současně. Dobrou zprávou je, že chutě a vůně se vzájemně nemíchají. Inteligentní distribuce vzduchu zajišťuje, že jídlo je rovnoměrně upečené na každé úrovni. Větší objem trouby také zajišťuje vynikající přehled.

Dokonalé jídlo ve 2, 3 nebo více krocích

Pečení po fázích se dosahuje manuálním naprogramováním různých kroků pečení. Během všech kroků procesu automatického pečení není třeba ručně měnit nastavení. Je také ideální pro zkušenější uživatele a pro jídla jako chléb a lasagne, které vyžadují změny teploty.

Mimořádně odolný, mimořádně hladký povrch

Kvalita a typ smaltu jsou pro chod trouby mimořádně důležité. SilverMatte je vysoce odolný a pevný materiál, který snese extrémní teplo, a to i při pyrolytickém čištění při 500 °C. Bez mikropórů jsou povrchy trouby a plechů odolné vůči nejvyšším teplotám, mikrovlnám či páře. Trojnásobný nátěr interiéru podporuje tepelnou reflexi a poskytuje dodatečnou izolaci. Díky tomu zůstane interiér trouby vždy bezpečný a sterilní.

Super lehké a super tiché

Stačí jen jemný dotyk a dvířka se hladce a tiše zavřou.

Skvělé jídlo vždy po ruce

Sušené maso, ovoce, zelenina či bylinky můžete lehce připravit i doma. Sušení je možné až na 5 plechách zároveň, což šetří čas a energii.

Snadná cesta ke zdravému jídlu

Speciální program vám umožňuje připravit si zdravý jogurt doma. Automatické nastavení teploty a času poskytne optimální podmínky, které vytvoří domácí jogurt za přibližně 3 hodiny. Tato funkce vyžaduje použití přídavného příslušenství Gorenje.

Žádná voda, jen pára

Kombinované parní trouby Gorenje disponují vynikajícím parním výkonem, který produkuje páru bez kapek vody. Díky parnímu generátoru vaří parní trouby Gorenje úplně bez vody, generátor extrahuje páru z vody, která je tak úplně čistá. Pára je distribuována po celé troubě, bez kapek vody, které by mohly zkazit jídlo tím, že by bylo mokré. Je též ideální pro rozmrazování, protože teplo páry rovnoměrně obklopuje pokrm bez vytváření horkých míst.

Holistický přístup k vaření v páře

Stejný ventilační systém, jaký se používá v konvenčních troubách, MULTIFLOW 360˚, se používá i v parních troubách. Potom, co pára vstoupí do trouby pomocí více otvorů, speciální ventilátor ji začne rovnoměrně rozvádět. Jedna nádrž na vodu je dostatečná pro celý proces vaření, takže není třeba dalšího otevírání trouby, což šetří čas, energii a zlepšuje celkový výsledek vaření v páře.

Vodní kámen není problém

Funkce odstraňování vodního kamene pracuje automaticky. V případě potřeby vás trouba upozorní, že je třeba spustit proces odstraňování vodního kamene. Délka trvání samotného procesu odvápňování trvá po přidání speciálního roztoku na odvápňování pouze 1 hodinu.

Rovnoměrné ohřívání nebo rozmrazování

Kombinovanou parní troubu je možné použít na ohřívání nebo na rozmrazování jídla. Při opětovném ohřívání nedochází k dalšímu převaření a při rozmrazování nedochází ke změně struktury potravin. Z tohoto důvodu je rozmrazování a ohřívání v kombinované parní troubě jednoduše zdravější.

Efektivní systém ochlazování

Systém DynamiCooling+ účinně ochlazuje exteriér trouby a zabraňuje poškození způsobenému vysokými teplotami. Po ukončení pečení tepelný snímač ochlazuje vnější povrch trub, dokud teplota neklesne pod 60 °C. Užitečné zejména pro trouby s pyrolytickým čistěním, které probíhá při extrémně vysokých teplotách. Systém DynamiCooling pracuje při zapnuté troubě, zatímco systém DynamiCooling+ se aktivuje po vypnutí trouby.

Vyrobeno k dotýkání - kdykoliv, po celou dobu

Speciální trojité nebo dokonce čtverné zasklení izoluje troubu, takže je ještě bezpečnější pro děti a domácí zvířata. Teplo se udržuje uvnitř, což optimalizuje spotřebu energie.

Připraveno pro XXL recepty

Prostornější trouby umožňují péct větší množství jídel – a to nejen díky cirkulaci vzduchu na více úrovních, ale také kvůli 46 cm širokým plechům na pečení, které jsou k dispozici u standardních i kompaktních trub.

Dvojité topné těleso pro rovnoměrné zapečení

Nejlepších výsledků pečení se dosahuje při pečení kombinací většího a menšího topného tělesa, kdy menší těleso je umístěno uvnitř většího tělesa. Toto inteligentní umístění ohřívacích těles poskytuje optimální rozložení tepla a pokaždé zabezpečuje výborné výsledky pečení, takže jídlo je křupavé zvenčí a měkké a šťavnaté uvnitř. Variabilní kombinace ohřívacích těles umožňuje použití buď pouze vnitřního tělesa nebo vnějšího nebo obou najednou. Některé modely trub jsou vybaveny topným tělesem, které lze jednoduše sklopit, což umožňuje snadnou údržbu a čištění.

Upečené podle vaší chutí

Průběh pečení je řízený na základě měření teploty uvnitř masa. Speciální alarm bude signalizovat, když teplota uvnitř masa dosáhne požadované teploty.

Lesklý povrch bez otisků

Všechny nerezové povrchy jsou pokryté speciálním filtrem, který zabraňuje zanechávání otisků prstů, přičemž povrch je stále lesklý a jeho čištění je o mnoho jednodušší.

Kouzelně rychlý, šetří čas i energii

Trouba dosáhne teploty až 200 °C už za 6 minut, čímž ušetří 30 % času potřebného pro standardní předehřev. Ideální pro recepty, které vyžadují předehřátou troubu. Světelné a zvukové znamení vás upozorní, když trouba dosáhne požadované teploty.

Opravdu pomalá cesta k dokonalosti

Funkce „SlowBake“ peče jídlo při nižších teplotách po dobu 6 hodin. Maso či ryba jsou vláčné a zachovají si svoji šťavnatost, vůni a nutriční hodnoty.

Technické detaily

Všeobecné

Druh spotřebiče

Trouba

Typ trouby

Kombinovaná kompaktní parní trouba

Produktová linie

Řada Superior

Třída energetické účinnosti

A+

Barva spotřebiče

Nerez

TouchFree inox úprava proti otiskům prstů

Ano

Materiál vnitřního prostoru

SilverMatte mimořádně odolný smalt v troubě

Zavírání dvířek

GentleClose - tlumené zavírání dveří trouby

HomeMADE® vytvořené podle tradiční pece na dřevo

Ano

Účinnost

Objem trouby

50 l

Regulace teploty v troubě - max. teplota

230 °C

Objem zásobníka na vodu

1.3 l

Ovládání

Způsob ovládání trouby

Elektronické ovládání

Programovací hodiny

ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi

Tvar knoflíků ovládání

Ergonomické knoflíky

Způsoby ohřevu

Způsob ohřevu trouby

Spodní a horní topné těleso

Způsob ohřevu trouby

Horní topné těleso

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso (AquaClean)

Způsob ohřevu trouby

Malé infra grilovací těleso

Způsob ohřevu trouby

Infra grilovací těleso

Způsob ohřevu trouby

Infra gril a ventilátor

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso s kruhovým topným tělesem a ventilátorem

Způsob ohřevu trouby

Kruhové topné těleso s ventilátorem

Způsob ohřevu trouby

Spodní topné těleso a ventilátor

Způsob ohřevu trouby

Vaření v páře

Způsob ohřevu trouby

Silná pára

Způsob ohřevu trouby

Střední pára

Způsob ohřevu trouby

Slabá pára

Způsob ohřevu trouby

Rychlý předohřev trouby

Způsob ohřevu trouby

StayWarm - udržování teploty uvařeného jídla/ohřívání

Způsob ohřevu trouby

WarmPlate - ohřev talířů

Způsob ohřevu trouby

AutoRoast - automatické pečení masa

Způsob ohřevu trouby

AquaClean čištění trouby vodou

Způsob ohřevu trouby

Rozmrazování

Způsob ohřevu trouby

Eco funkce

Způsob ohřevu trouby

Regenerovat

Způsob ohřevu trouby

Režim Sabat

Způsob ohřevu trouby

SousVide

Vlastnosti

Auto program

Ano

STEPBake krokové pečení

Ano

SlowBake (pomalé pečení)

Ano

Jogurt

Ano

Sušení

Ano

Osvětlení trouby

Boční oboustranné

Plochý povrch vnitřního skla dvířek

Odnímatelné vnitřní sklo dvířek trouby s plochým povrchem

Sklopné horní topné těleso

Pečení na více plechách současně

Ano

Multiflow 360˚ rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 5 plechách najednou

Ano

PerfectGrill dvojité topné těleso

Ano

PureSteam - vaření v čisté páře bez kapek vody

Ano

MultiSteam 360˚ - rovnoměrná distribuce páry

Ano

Automatický program odvápnění

Ano

SousVide

Ano

Výbava

Vedení plechů v troubě

Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni

Otoční grilovací rožeň

Pekáče

1 hluboký smaltovaný plech
1 mělký smaltovaný plech
1 perforovaný parní pekáč

Rošt trouby

1 ks

Termosonda pro pečení

Ano

Bezpečnost

Počet skel ve dveřích

3 skla s dvojitým tepelným deflektorem

Teplota povrchu dveří

Ultra chladné dvířka

Termoelektrická pojistka

Ano

Chladicí ventilátor

Dynamický chladicí systém - DC+

Technické parametry

Spotřeba energie s nuceným oběhem vzduchu

0.62 kWh

Příkon

2.9 kW

Šířka spotřebiče

595 mm

Výška spotřebiče

455 mm

Hloubka spotřebiče

546 mm

Šířka vest. otvoru min.

560 mm

Výška vest. otvoru min.

450 mm

Hloubka vest. otvoru min.

550 mm

Šířka obalu spotřebiče

635 mm

Výška obalu spotřebiče

541 mm

Hloubka obalu spotřebiče

680 mm

Brutto hmotnost

39.3 kg

Netto hmotnost

35 kg

Elektrické připojení

220-240 V

Frekvence

50 Hz

Art.nb.

730133

EAN kód

3838782093623

Hodnocení

Žádné hodnocení

Podpora

Zaregistrovat výrobek

Nejčastější dotazy

Stáhnout návod

Instrukce k instalaci

PDF

Product sheet

PDF

Rozkres pro zabudování

Potřebujete další pomoc?

Zákaznická linka

800 105 505

Související produkty

Trouba BOP799S51X

25 990⁰⁰ Kč

Trouba BSA6737ORAB

12 990⁰⁰ Kč

Trouba BCS798S24X

24 990⁰⁰ Kč

Trouba BCS798S24BG

24 990⁰⁰ Kč

Trouba BSA6737ORAW

12 990⁰⁰ Kč

Trouba BOP798S54X

19 990⁰⁰ Kč

Trouba BPSAX6747A08BGWI

19 990⁰⁰ Kč

Ohřívací zásuvka WD1410X

7 990⁰⁰ Kč

Trouba BOP798S37BG

22 990⁰⁰ Kč

Trouba BCS747S34X

17 990⁰⁰ Kč

Trouba BOS6747A01X

11 990⁰⁰ Kč

Trouba BSA6747A04BGWI

15 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6194SXL5M

17 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC620CSXL4WF

19 990⁰⁰ Kč

Trouba BSA6747A04XWI

15 990⁰⁰ Kč

Trouba BSA6737E15X

11 990⁰⁰ Kč

Kombinovaná chladnička NRC6204SXL5M

20 990⁰⁰ Kč

Trouba BPS6747A06BG

14 990⁰⁰ Kč

Trouba BPS6737E14BG

12 990⁰⁰ Kč

Trouba BOS67371CLI

9 990⁰⁰ Kč

Trouba BPS6747A06X

14 990⁰⁰ Kč