Čokoládové suflé - mikrovlnami

Menu: gg.recipe.menuType.Microwaved

Alergeny: Mléčné výrobky, Lepek, Vejce
Středně pokročilí
Recept na 8 porcí


Jeden z nejproslulejších dezertů, který si můžete připravit velice snadno a který uspokojí touhy každého milovníka čokolády. Nadýchaná křupavá kůrka a lahodná rozpuštěná čokoláda uvnitř. A je dost lehký na to, abyste si jej mohli dopřát i po vydatném jídle.

Ingredience


máslo
1 lžíce
mouka z bílé pšenice
20 g
mléko
200 ml
hořká čokoláda
20 g
žloutky
80 g
vaječné bílky
200 g
kakaový prášek
2 lžíce
cukrářský cukr
150 g

Příprava

  1. Keramické hrnky vymažte máslem a dejte na 5 minut do lednice.
  2. Smíchejte mouku s mlékem. Nalijte do hrnce a přiveďte k varu, abyste získali hladkou směs.
  3. V této směsi rozpustíme čokoládu. Když směs vychladne, přidejte žloutky.
  4. Bílky ušlehejte s trochou teplé vody, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Přidejte cukrářský cukr.
  5. Do čokoládové směsi jemně vmícháme vyšlehané bílky. Nalijte těsto do ramekins.
  6. Ozdobte kakaovým práškem.

Vyberte svou troubu:

Další "gg.recipe.menuType.Microwaved" recepty