CS
Oblíbené
Přihlášení Přihlášení
Košík
Hledat

Přehled receptů

Lasagne

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Lepek, Vejce, Mléčné výrobky

Středně pokročilí

Recept na 6 porcí

Mladí staří i všichni mezi tím milují italskou kuchyni. Investujte tedy trochu úsilí a trochu vysoce kvalitních surovin, abyste dosáhli tohoto exkluzivního výsledku.

Ingredience

sůl

3 lžička

cibule

2 ks

mleté maso

0.8 kg

pepř

1 špetka

rajčatová pasta

100 ml

mrkev

2 ks

bobkové listy

2 ks

bazalka

1 špetka

rajčata

2 ks

lasagne plátky

250 g

oregano

1 špetka

strouhaný sýr

350 g

rostlinný olej

3 lžíce

Na bešamel:

mouka z bílé pšenice

50 g

sůl

1 špetka

mléko

1 l

máslo

50 g

muškátový oříšek

1 špetka

Příprava

Na oleji osmažte cibuli. Přidejte mleté maso, nasekanou mrkev, koření a zamíchejte.
Rajčata nakrájejte na kostky a přidejte do masa. Přidejte rajčatový protlak a nalijte vodou. Zvolna vařte asi 15 minut.
Připravte si bešamel. V malé pánvi rozpusťte máslo. Přidejte mouku a počkejte, až zežloutne. Přidejte mléko a míchejte. Ochuťte solí a muškátovým oříškem.
Pekáč vymažte a dno pokryjte jednou vrstvou lasagní. Na ni nalijte masovou omáčku. Přidejte bešamelovou omáčku a trochu strouhaného sýru.
Pokračujte s dalšími vrstvami. Přidejte bešamelovou omáčku a poslední vrstvu posypte větším množství sýru.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Hlavní chod" recepty

Pečivo z listového těsta

Pečené chapadlo chobotnice

Tlustá pizza

Pečená plněná oliheň