Pečená brokolice s brambory

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Mléčné výrobky, Vejce
Začátečník
Recept na 4 porcí


Klasická kombinace chutí pro rodinnou večeři během týdne, kterou připravíte v jednom pekáči. Dobrota pro vegetariány, po které se budete olizovat!

Ingredience


loupané brambory
½ kg
brokolice
½ kg
parmazán
100 g

Směs na zalití:
sůl
2 špetky
vejce
3 ks
smetana
150 ml

Příprava

  1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Brambory uvařte ve slané vodě do poloměkka.
  2. Brokolici omyjte a rozdělte na růžičky.
  3. Smíchejte brambory a brokolici a směs nasypte do nádoby vymazané máslem.
  4. Připravte si směs na zalití. Vyšlehejte vejce; přidejte smetanu ke šlehání a sůl.
  5. Směs nalijte na brambory a brokolici a posypte nahoře parmezánem.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty