Jehněčí - žebra

Menu: Hlavní chod

Středně pokročilí

Osoby

Jednou z nejchutnějších částí jehněčího masa jsou rozhodně žebírka. Připravte si tato dokonale šťavnatá a měkoučká jehněčí žebírka dochucená lahodnou zeleninou.

Ingredience


sůl
½ lžička
pepř
1 špetka
petržel
2 snítky
mrkev
2 ks
bobkové listy
2 ks
rostlinný olej
4 lžíce
bazalka
1 špetka
šalotky
4 ks
jalovcové bobulky
1 lžička
jehněčí svíčková
0.4 kg

Příprava

  1. Maso a nádobu na pečení potřete olejem a okořeňte dle chuti. Obložte plátky zeleniny.
  2. Podlijte 1-2 dl vody a během pečení maso podlévejte šťávou, kterou pustí.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty