Jehněčí - žebra

Menu: Hlavní chod

Středně pokročilí

Osoby

Jednou z nejchutnějších částí jehněčího masa jsou rozhodně žebírka. Připravte si tato dokonale šťavnatá a měkoučká jehněčí žebírka dochucená lahodnou zeleninou.

Ingredience

sůl

½ lžička

pepř

1 špetka

petržel

2 snítky

mrkev

2 ks

bobkové listy

2 ks

rostlinný olej

4 lžíce

bazalka

1 špetka

šalotky

4 ks

jalovcové bobulky

1 lžička

jehněčí svíčková

0.4 kg

Příprava

Maso a nádobu na pečení potřete olejem a okořeňte dle chuti. Obložte plátky zeleniny.
Podlijte 1-2 dl vody a během pečení maso podlévejte šťávou, kterou pustí.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "Hlavní chod" recepty

Pečivo z listového těsta

Pečené chapadlo chobotnice

Tlustá pizza

Pečená plněná oliheň