Telecí pečeně

Menu: Hlavní chod

Alergeny: Hořčičná semínka
Středně pokročilí

Osoby

Hledáte nějakou alternativu dokonalé pečeně k večeři? Použijte telecí ramínko. Dochuťte jej pomocí slaniny, koření a nakládané zeleniny a uvidíte, že nebudete zklamáni.

Ingredience


sůl
½ lžička
petržel
2 špetky
pepř
1 špetka
telecí plec
0.4 kg
majoránka
1 špetka
nakládané okurky
4 ks
slanina
2 plátky
rostlinný olej
4 lžíce

Příprava

  1. Maso a nádobu na pečení potřete olejem a okořeňte dle chuti. Prošpikujte maso slaninou a plátky nakládaných okurek.
  2. Podlijte 1-2 dl vody a během pečení maso podlévejte šťávou, kterou pustí.

Vyberte svou troubu:

Další "Hlavní chod" recepty