Vepřový steak - grilovaný

Menu: gg.recipe.menuType.Grilled

Alergeny: Hořčičná semínka
Průměrný

Osoby

Grilovaný vepřový steak

Ingredience


sůl
1 špetka
vepřová kotleta
160 g
pepř
1 špetka
česnek
1 stroužek
rostlinný olej
1 lžíce
med
1 lžička
celozrnná hořčice
1 lžička

Příprava

  1. Příprava: Maso omyjte a osušte papírovou utěrkou.
  2. Utřeme se solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Maso potřeme směsí oleje, medu a celozrnné hořčice a zabalíme do potravinářské fólie. Marinujte v lednici alespoň 3 hodiny.
  3. Půl hodiny před vařením vyjměte marinované maso z lednice a nechte ho ohřát na pokojovou teplotu.
  4. Položte ho na vymazaný pekáč a vložte do trouby.
  5. Po upečení maso přikryjte alobalem. Před podáváním ho nechte alespoň 5 minut odpočinout při pokojové teplotě.

Další "gg.recipe.menuType.Grilled" recepty