Menu: gg.recipe.menuType.Grilled
Alergeny:
Hořčičná semínka
Průměrný
Pork steak grilled
Ingredience
sůl
1
špetka
vepřová kotleta
160
g
pepř
1
špetka
česnek
1
stroužek
rostlinný olej
1
lžíce
med
1
lžička
celozrnná hořčice
1
lžička
Příprava
- Příprava: Maso omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Utřeme se solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Maso potřeme směsí oleje, medu a celozrnné hořčice a zabalíme do potravinářské fólie. Marinujte v lednici alespoň 3 hodiny.
- Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
- Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
- After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.