Menu: gg.recipe.menuType.Celsius° Grill plate
Snadný
Mokrý stařený hovězí steak
Ingredience
hrubá mořská sůl
1
špetka
Steak z vysokého roštěnce vyzrálý za mokra
200
g
Příprava
- Steak vyndejte z lednice asi 30 minut před grilováním, aby měl pokojovou teplotu.
- Steak grilujte na grilovací desce žebrovaným povrchem nahoru.
- Po automatickém programu vyjměte steak, zabalte jej do hliníkové fólie a nechte 5 minut odpočívat.
- Vyjměte steak z hliníkové fólie. Steak okořeníme.
