Hovězí pečeně - dušený

Menu: gg.recipe.menuType.Braised

100 Minuty Snadný

Osoby

You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.

Ingredience


rostlinný olej
4 lžíce
hovězí plec
0.4 kg
sůl
½ lžička
pepř
1 špetka
česnek
2 stroužky
cibule
1 kus
zelená paprika
1 kus
paprika
1 kus
mrkev
2 kus
růžičková kapusta
150 g
petržel kořen
1 kus
rajčatová pasta
2 lžíce

Příprava

  1. Maso a zapékací mísu potřete olejem a okořeňte podle chuti. Proložte nakrájenou zeleninou a přidejte rajčatový protlak.
  2. Přidejte 3-4 dl vody a zapékací mísu přikryjte.
  3. Připravte si omáčku. Když je maso uvařené, zahustíme masovou šťávu směsí mouky rozšlehané do pár lžic horké šťávy uvolněné z masa. Těsně před podáváním vmícháme zakysanou smetanu.

Další "gg.recipe.menuType.Braised" recepty