CS
  • Přihlášení Přihlášení
  • Košík
  • Hledat
Zavřít
Nákupní seznam 
Celkem

Doprava od 99 Kč
2 roky záruka
Zabezpečená platba
Zavřít
Přehled receptů

Chléb - pečený v bochníku

Menu: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Alergeny: Lepek
Středně pokročilí

Osoby

Znáte něco, co voní více domovem, než čerstvě upečený chleba? Vyzkoušejte tenhle skvělý recept na snadný domácí bílý chléb.

Ingredience

Na kvásek:
mouka z bílé pšenice
2 lžíce
cukr
1 špetka
čerstvé kvasnice
20 g
sůl
1 špetka
vlažná voda
100 ml

Na těsto:
mouka z bílé pšenice
500 g
sůl
1 lžička
rostlinný olej
1 lžíce
vlažná voda
300 ml

Příprava

  1. Nejprve připravte startér. Do 1 dl vlažné vody přidejte rozdrobené droždí, cukr, trochu soli a trochu mouky, aby vznikla hladká směs. Necháme cca 5 minut kynout.
  2. K mouce přidejte startovací směs a přidejte olivový olej. Uhněteme elektrickým mixérem. Během hnětení přiléváme vlažnou vodu.
  3. Těsto necháme kynout asi 60 minut.
  4. Těsto ještě jednou prohněteme, vytvarujeme bochník a vložíme do vymaštěného pečícího modelu. Chleba přikryjeme bavlněnou utěrkou a necháme ještě 20-30 minut kynout.
  5. Před pečením nařízněte chléb 4 diagonálními zářezy, aby nepopraskal.
  6. Po upečení vyjměte chléb z trouby a před krájením jej vychladněte.

Vyberte svou troubu:

Odeslat nákupní seznam

Další "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" recepty

Recipe image
Vícezrnný chléb - pečený v bochníku
Tento chléb dodá domácí kouzlo každému vašemu pokrmu. Sladká a bohatá chuť tohoto čerstvě upečeného celozrnného bochníku je něco, co rozhodně musíte vyzkoušet.